loading...
وب سایت رسمی روستای قـره داش شهرستان ماهنشان
مـــحـمــد مــحـمــدی بازدید : 913 دوشنبه 18 آبان 1394 نظرات (0)

زالزالک میوه‌ای پاییزی است که این روزها در بازار میوه‌فروشان بسیار به چشم می‌خورد. این میوه اگرچه جثه‌ای کوچک دارد ولی بسیار پرفایده و مغذی است و به رنگ‌‌های زرد و نارنجی در اکثر نواحی معتدل می‌روید ودر روستاي خودمان نيز از اين ميوه وجود دارد

در اغلب کشورهای اروپایی خصوصا آلمان برای درمان بی‌نظمی ضربان قلب ‌ از گیاه زالزالک استفاده می‌شود. همچنین زالزالک در درمان آنژین و تصلب شرایین (سفت شدن دیواره رگ‌ها)‌ بسیار کاربرد دارد. این میوه به علت غنی بودن از اسید تارتاریک و اسید مالیک نیز در مواقع کم‌خونی و سل اثر نیکویی دارد. زالزالک به دلیل آن که دارای مقدار زیادی تانن است بسیار قابض بوده و می‌توان آن را جهت درمان اسهال‌های خونی به کار برد.

البته نوع کوهی آن قابض‌تر از سنجد است و از خونریزی معده نیز جلوگیری می‌کند. بد نیست بدانید در شمال ایران گونه‌های وحشی زالزالک به شکل خودرو در جنگل‌ها می‌روید که به آن «ولیک» گویند. رنگ زرد و صورتی این میوه در بدن تبدیل به ویتامینA می‌شود و بسیار اشتها را زیاد می‌کند. البته این میوه را وقتی که کاملا رسیده و رنگ انداخته مصرف کنید تا دچار ناراحتی‌های گوارشی ناشی از خام بودن میوه نشوید

توجه: زالزالک رسیده برخلاف جثه ریزش از مقدار قند بالایی برخوردار است. به گونه‌ای که در 100 گرم آن 70 کالری انرژی نهفته است. لذا افراد دچار اضافه وزن و بیماران قندی باید در مصرف آن محتاط باشند.

مـــحـمــد مــحـمــدی بازدید : 843 یکشنبه 12 بهمن 1393 نظرات (0)

گیاه دارویی و معطٌر کاکوتی که در اصطلاح عامیانه به آن آلاله هم میگویند از تیره نعنائیان بوده و کاربرد غذایی و دارویی دارد درسالهای پرباران و در اکثر مناطق کوهستانی قطرم و دیگر مناطق روستایی با شرایط آب وهوایی مناسب و اطراف بافق خصوصأ مناطقی که حالت آفتاب سایه دارد می روید.

این گیاه چند ساله بوده و در اوایل بهار در دامنه کوها و مسیرهای سیلاب(کازه ها) و مناطق مردابی شروع به رویش نموده و تا اواخر بهار قابل جمع آوری میباشد.

عطر آن شبیه به آویشن و بوته های آن پرپشت و ارتفاه گیاه بین 20تا50سانتی متر ودارای گلهای بنفش میباشد.طبیعت آن گرم ومعتدل و تقریبأ تمام خواص آویشن را دارد.این گیاه را به خانواده پونه(پودنه صحرایی) هم نسبت میدهند.

تمام قسمتهای گیاه کاربرد دارویی دارد.چنانچه گیاه تازه را همراه با چای دم نماییددمنوشی عالی بدست می آیدو عطر و بویی از خود به جا میگذارد که هوش از سر میبرد.ازبرگهای خشک شده و خرد شده کاکوتی به عنوان طعم دهنده و بادشکن در دوغ و ماست استفاده میگردد.

خواص دارویی و غذایی کاکوتی

1-ضدباکتری.

2-خلط آور.

3-ضدسرماخوردگی.

4-بادشکن و ضد دل پیچه.

 *به طبیعت احترام بگذاریم تا طبیعت نیز با ما چنین کند.*

مـــحـمــد مــحـمــدی بازدید : 892 جمعه 26 دی 1393 نظرات (1)
در روستای قره داش محصولات مختلفی کشت می شود که شامل گندم ، خیار ، کدو ، بادمجان ، گوجه فرنگی ، یونجه ، ریحان ، تره ، ذرت ، کدو تنبل ، هندوانه ، خربزه ، ملون ، سیب زمینی ، پیاز ، کنجد ، جارو ،آفتابگردان و ...  می باشد. که بعضی از این محصولات برای مصارف خود کشاورزان است و بعضی از این محصولات را برای فروش به شهر های دیگر می فرستند.

در این روستا درختان میوه های مختلفی هم دارد که شامل سیب ، زردآلو ، هلو ، گلابی ، آلو ، گوجه سبز ، شلیل ، توت ، ، آلبالو ، گیلاس ، بادام ، گردو ، سنجد و ... می باشد.

 

 

 

 

 

درباره ما
Profile Pic
هدف از راه اندازی این وبسایت شناساندن ارمان واهداف و ویژگی های روستاست ***** همچنین جهت هر گونه نظر و انتقادات میتوانید با شماره زیر تماس بگیرید 09195472889
اطلاعات کاربری
  • فراموشی رمز عبور؟
  • نظرسنجی
    به نظر شما وبلاک روستا چطوره؟
    صفحات جداگانه
    آمار سایت
  • کل مطالب : 222
  • کل نظرات : 28
  • افراد آنلاین : 1
  • تعداد اعضا : 7
  • آی پی امروز : 60
  • آی پی دیروز : 118
  • بازدید امروز : 259
  • باردید دیروز : 679
  • گوگل امروز : 0
  • گوگل دیروز : 2
  • بازدید هفته : 5,745
  • بازدید ماه : 9,527
  • بازدید سال : 53,296
  • بازدید کلی : 683,043
  • کدهای اختصاصی